做自己愛吃的麵包是本非常有意思的飲食書﹐真的覺得這不可或缺,傳訊息給小敏看,她也說這商品的CP值超高的
做自己愛吃的麵包,購買也很便利,是本不錯的飲食,誠意推薦給大家看喔!
做自己愛吃的麵包曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。
好看的飲食做自己愛吃的麵包全書的內容大意!
作者: 陳國勝, 陳明裡, 李明倫
新功能介紹- 出版社:膳書房
新功能介紹 - 出版日期:2016/11/10
- 語言:繁體中文
總而言之,它的評價很高,總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界!
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作者: 陳國勝, 陳明裡, 李明倫
新功能介紹- 出版社:膳書房 信貸
新功能介紹 - 出版日期:2016/11/10
- 語言:繁體中文
從製作到品嚐,一貫掌握!
添加蔬菜、多榖雜糧,質樸的麵包吐司,
基本白麵團變化出令人垂涎的蔥花、肉鬆麵包,
將餡料與麵團結合,做成各式有料點心麵包,
直接吃、豐富加料,不同口感的搭配,佐餐、當點心,
吃不完的麵包,不浪費的美味再利用…
教您各式基礎麵包製作,並就作法、吃法延伸運用,
充滿創意的麵包風味,口感多樣,怎麼做都吃不膩。
從基本到變化,跟著作者一起體驗麵包的無限美味!
本書特色
●基本麵包製作→用麵團變化款式→吃法延伸,從麵團到搭配,完全活用!
●質樸、有料,單吃、夾餡,美味的延伸變化,想吃的、想做的都不錯過。
●別緻的款式設計,詳細解說製作重點及食用、保存,新手也能輕鬆上手。
●特別教作葡萄老麵種、獨家抹醬&內餡、剩餘麵包完全再利用。
做自己愛吃的麵包
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